根据世界卫生组织国际癌症研究署于年发布的最新全球癌症负担数据，中国胃癌的新发病例高达47.8万，占据了全球总数的4.9%。这一高发的胃癌发病率几乎占据了全球近一半的比例。
为何中国人如此容易罹患胃癌？一项刊登在《柳叶刀》杂志上的研究揭示了其中的关键因素：中国胃癌患者中，约有4万人的胃癌病例与幽门螺杆菌（Hp）感染有关。这个数字的含义是令人震惊的，相当于每10个胃癌患者中，就有7个与幽门螺杆菌的感染有关，这可谓是伤害胃部健康的头号高危因素。
幽门螺杆菌也被国际癌症研究机构确认为I类致癌物，它是唯一能在胃酸环境下存活的细菌。这种细菌主要寄生在胃粘膜的幽门和胃窦等部位，其寄生和繁殖过程会产生毒素，损害胃粘膜。随着时间的推移，这可能导致胃炎、胃溃疡，甚至进一步发展成胃癌等严重疾病。
除了幽门螺杆菌感染外，还有哪些原因？1、久坐不动
如今，越来越多的老年人坚持进行运动，而年轻人则常常长时间坐在办公桌前或者整日宅在家里，缺乏活动。研究发现，长时间久坐不动、缺乏运动会显著增加患胃癌的风险。
2、高脂饮食
在我国的膳食指南中，每日推荐摄入的食用油量为每人25～0克，然而实际情况显示，平均每人每天摄入的食用油量大约为42克。过多食用油腻的食物会给胃肠系统带来巨大负担，高脂肪饮食好似是胃癌的“催化剂”，能够加速胃癌的形成。
、膳食纤维摄入不足
《中国居民膳食指南》提倡，成年人每天应该摄入一斤蔬菜和半斤水果，然而实际情况显示，很多人的摄入量远未达到这一标准。
根据中国营养学会公布的数据，我国城乡居民平均每人每日的蔬菜摄入量仅为.4克，水果摄入量更低，仅为40.7克，而粗杂粮的摄入也不足。
已有许多研究证实，蔬菜、水果和粗杂粮富含膳食纤维，有助于降低消化道肿瘤的风险。另外，吸烟也是胃癌的危险因素之一，烟草中含有多种致癌物质，吸烟者患各类癌症的风险显著增加，其中包括胃癌。
为什么胃癌常常无声无息地发展呢？实际上，这与胃部的生理结构存在一定的关联。胃的结构可分为四个层次，由外到内依次为浆膜层、肌肉层、粘膜下层和粘膜层。
胃癌的初期病变通常发生在最外层，病变灶处于表浅位置，粘膜受损较小，几乎没有出血，此阶段除了偶尔的消化不良症状外，基本上没有其他表现。因此，多数情况下被误认为是普通的胃部问题。
当癌细胞扩散到肌肉层并穿透浆膜层时，会引起脉管受侵、远程转移，进而进入晚期，此时会出现一些比较典型的症状，但此时发现已经相对较晚，治愈的机会也显著降低。
我们所谓的早期胃癌通常指的是局限于粘膜内部的早期癌变。如果在此时发现并进行治疗，约有90%-97%的患者有望获得治愈。
因此，我们务必抓住机会，尽早发现胃癌的“蛛丝马迹”，以争取更好的治疗效果。
胃镜是发现早期胃癌的“金标准”胃癌在早期往往难以被自我发现，因此诊断主要依赖于医学检查。然而，常规检查如B超、CT、化验等对早期胃癌的诊断相对困难，因此胃镜检查成为了首选方法。
胃镜检查能够将病灶部位放大数倍，使医生能够更清楚地观察胃部的细节，如胃壁的受侵犯深度、周围淋巴结是否肿大或转移等情况，从而为医生提供精确的诊断依据，并为后续治疗方案的制定提供指导。
胃镜检查有多种筛查方式，包括无痛的高清电子胃镜、超声、放大、染色胃镜等，选择哪种方式则需根据个体情况而定。我们的任务是发现可疑症状，及时就医，其余的安排将由医生负责。
那么，究竟哪些人需要进行胃镜检查呢？一般而言，以下人群应考虑进行胃镜检查：
年龄≥40岁；
存在胃癌家族史；
幽门螺杆菌感染者；
居住在胃癌高发地区；
有慢性胃炎、胃溃疡、术后残胃、胃息肉等胃前疾病病史的人；
具有高盐、腌制食物、吸烟、饮酒等不良生活习惯的人。
通过胃镜检查，能够更准确地发现胃癌的风险，为早期诊断和治疗提供有力支持。
做一次胃镜能管几年？胃镜检查的频率取决于不同情况。对于没有基础胃部疾病的年轻患者而言，一般可以考虑每两年进行一次胃镜检查。然而，如果年龄较大或者存在胃部基础性疾病，尤其是潜在容易癌变的疾病或有胃癌家族史等情况，就需要更频繁地进行复查。
针对没有胃部基础疾病的年轻患者，如果体检中的胃镜检查结果正常，通常两年内再次进行胃镜检查是相对安全的。然而，临床上并不存在绝对的规定，一般来说，在两年内发展成胃癌的可能性相对较低，即使不幸罹患胃癌，通常也会是早期。
然而，对于一些存在胃部基础疾病的情况，如胃溃疡、萎缩性胃炎、反流性食道炎等，这些情况可能会增加潜在的癌变风险。复查的频率需根据病理活检结果以及不典型增生的情况来决定，一些情况可能需要至少每年一次的复查。
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